ほっと野菜スープ
appleju @cook_40132980
塩こうじとだし昆布で野菜の甘さUP(*´ω｀*)
優しい美味しさです～ パンと一緒に
少量のケチャップでコクを！
このレシピの生い立ち
トマトを入れたかったのに…無かったのでケチャップを！そしたらコクがでて
美味しくなりました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
キッチンバサミでだし昆布を細くきる - 2
野菜、水、調味料、昆布をすべて鍋にいれ火にかける
- 3
キャベツが柔らかくクタッとなるまで煮込みます
味見をして完成♪ - 4
仕上げにパセリ、粗挽き黒コショウをかけてどうぞ～
コツ・ポイント
野菜が柔らかくなるまで弱火又は保温調理でゆっくり火を通すと美味しいです
ジャガイモをプラスするとボリュームも出て満足！
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クックC90JRR☆ -
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