鶏もも肉の簡単♪照り焼き
sora：） @cook_40114797
「りぱてぃ☆」さんの
「鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き」
を参考に♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をたくさんもらったので＾＾
ご飯が進む1品に♡
鶏もも肉の簡単♪照り焼き
「りぱてぃ☆」さんの
「鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き」
を参考に♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をたくさんもらったので＾＾
ご飯が進む1品に♡
作り方
- 1
※下ごしらえ
もも肉にフォークで穴をあけておく。 - 2
フライパンにサラダ油(分量外)を少量熱し、鶏肉を皮目から焼く。
キッチンペーパーで油ふき取りながら両面を焼く。 - 3
■を入れ、蓋をして弱火にする。
時々ゆすったり裏返しながらたれを好みの量まで煮詰める。 - 4
はし等で刺して透明な肉汁が出ればOK♪
(※煮詰めすぎるとしょっぱくなるので注意!!)完成(＾0＾)
コツ・ポイント
※Memo※
お肉のみ元の分量の半分にしたので仕上がりのタレはたっぷり♡
これくらいタレがあれば丼にしてもよさそう♪
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