ぐりとぐらのカステラ
たんぽぽママ @cook_40026814
ぐりとぐらにでてくる、あのおおきなカステラ、フライパンでつくってみました
このレシピの生い立ち
絵本に出てくるお菓子をつくりたくて、お鍋で焼けるレシピを考えました。
ぐりとぐらのカステラ
ぐりとぐらにでてくる、あのおおきなカステラ、フライパンでつくってみました
このレシピの生い立ち
絵本に出てくるお菓子をつくりたくて、お鍋で焼けるレシピを考えました。
作り方
- 1
卵をボールに入れて泡立て器で泡立てる途中砂糖を加えて、リボン状に生地が落ちていくくらいに泡立てる
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- 2
①に薄力粉をふるい入れて、さっくりまぜる。最後に溶かしバターを混ぜ入れて一様になるようにまぜる。
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- 3
テフロン加工のフライパンにバターをひいておき、生地を流し入れ、蓋をして、ガスコンロのとろ火にかける。
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- 4
２０分くらいで竹串をさしてみて、なにもついてこなければできあがり！！
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コツ・ポイント
卵は室温にもどしておく。
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その他のレシピ
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