【農家のレシピ】ほうれん草の納豆和え

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

ほうれん草と納豆の相性は抜群です~
このレシピの生い立ち
納豆に色んな野菜を入れて食べてみますが、ほうれん草は特に合います

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材料

2人分(小鉢)
  1. ほうれん草 2分の1袋(100g)
  2. 納豆 1パック
  3. 付属のたれ、又は醤油 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸騰させ、ほうれん草の葉先を持って、まず茎の部分を30秒茹でる

  2. 2

    次に全体を湯につけてさらに30秒茹でてから、流水でさっと洗い、3センチに切り水気をぎゅっと絞る

  3. 3

    納豆に付属のたれ(又は醤油)を入れて混ぜ、②も加えて混ぜ合わせる

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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