カレーアレンジ☆簡単☆卵のっけ焼きカレー

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

☆話題入り感謝です☆
余り物を総動員して作る簡単な焼きカレー。
時短な上に残り物消費で
大助かりな一品です。
このレシピの生い立ち
カレーってどうしても想像以上に多くできてしまうのです。不思議なことに。

余り物の総動員ですが、息子のお気に入り。
カレーを作ると「明日は焼きカレー?」と確認されるほどです。

残り物が一掃されるお助けレシピ。
お役に立てると嬉しいです♡

カレーアレンジ☆簡単☆卵のっけ焼きカレー

☆話題入り感謝です☆
余り物を総動員して作る簡単な焼きカレー。
時短な上に残り物消費で
大助かりな一品です。
このレシピの生い立ち
カレーってどうしても想像以上に多くできてしまうのです。不思議なことに。

余り物の総動員ですが、息子のお気に入り。
カレーを作ると「明日は焼きカレー?」と確認されるほどです。

残り物が一掃されるお助けレシピ。
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材料

3人分
  1. 冷ご飯もちろん炊きたてでも) 3膳分
  2. 残り物のカレー 適量
  3. 3個
  4. チーズ(とろけるタイプ) お好みの量(我が家はたっぷりめ)
  5. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    余りもののご飯とカレーはお好みの量で。チーズも好きなだけ。卵は一人ひとつ☆

  2. 2

    カレーを温めます。
    もし具を加えたいときはここで。
    お肉を増やしたり、野菜を追加したり。

  3. 3

    温まったカレーにご飯を投入します。

  4. 4

    ご飯にカレーがよく合わさったところで、チーズをひとつかみ入れます。

  5. 5

    耐熱皿に一人分を入れます。パセリを散らします。

  6. 6

    真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れます。

  7. 7

    更に上からチーズを散らします。
    トースターで卵が軽く固まるくらい焼きます。1200Wで5分位(焼け具合で調整下さいね)。

  8. 8

    出来上がり!

    卵を崩すと中から黄身がトロ~リとなるのが理想です♡

コツ・ポイント

う~ん、コツらしいコツはひとつもないです。

強いて言えば「残り物とは言わせない!」という意気込みみたいなモノでしょうか。

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あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671
に公開
新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない!そんなご飯を目指してます(^o^)/レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。
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