我が家の味!ブロッコリーとゆで卵のサラダ

dechikg
dechikg @cook_40042890

うちの息子の大好物☆どれだけでも食べちゃいます。和えるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら息子に大ヒット!

我が家の味!ブロッコリーとゆで卵のサラダ

うちの息子の大好物☆どれだけでも食べちゃいます。和えるだけの簡単サラダです。
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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 2個
  3. クレージーソルト又はブラックペッパー 適量
  4. マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1

    卵を茹でておきます。固ゆでがオススメです。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったブロッコリーを茹で、よく水をきっておきます。ゆで卵を少し大きめに切っておきます。

  3. 3

    ①にクレージーソルト又はブラックペッパーとマヨネーズを入れ、和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調節してください。うちは子供が食べるので薄めですが、濃厚マヨでも美味しいです。

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dechikg
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手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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