長いもと鶏ひき肉のはさみ焼き～♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

長いもの食感がたまらない!!!!!
このレシピの生い立ち
レンコンの代わりに長いもで作ってみたら美味しくできた(*^-^*)

長いもと鶏ひき肉のはさみ焼き～♪♪

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材料

  1. 長いも 20㎝位
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. ◎ねぎのみじん切り 1/2本分
  4. ◎しょうゆ 大さじ１
  5. ◎小麦粉 小さじ２
  6. ◎酒 大さじ１
  7. 小麦粉 適量
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    長いもは５㎜幅に切る。

  2. 2

    鶏ひき肉に◎の調味料を加えよく混ぜる。

  3. 3

    長いも両面に小麦粉をつけて２枚1組にして②のタネを挟む。

  4. 4

    フライパンに油を熱しこんがり両面焼いたら出来上がり～♫♬

コツ・ポイント

特にありません(^-^;
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