夏にぴったり◆とうもろこしの冷製soup

旬のとうもろこしを丸ごと使って簡単に出来るスープです。かぼちゃを使うことでとろみを出しています。

かぼちゃととうもろこしの甘みが美味しいクリーミーな冷たいスープ☆栄養たっぷりカラダに嬉しい♪

自宅で焼きとうもろこし

とうもろこしを頂いて、おススメメニューに天ぷらがあったので作ってみました。

この発想は、なかったかも！お豆腐に、ポン酢と梅干しの汁をかけるだけ！豆腐を手で割れば、包丁も使わないレシピ梅干しの果肉をのせてもOKですが、今回は、汁だけ使ってみたよ(手作り梅干しいただいたら、梅の汁もたっぷりあったので)今まで冷ややっこには、醤油と思っていたけど常識くつがえった！！この夏は、これで乗り切ろう！！

トウモロコシが沢山あったのでアレンジ♪

甘くてシャキシャキなとうもろこしがアクセントのごま和え。とうもろこしもかぼちゃもレンチンでできます。

とうもろこしの甘み堪能！芯から甘みを引き出します！旬のとうもろこしを丸ごと味わえる、シンプルでおいしいスープです。

TVで見たのでわすれないようにと早速作ってみました。砂糖なしでもとっても甘くておいしいコーンスープが出来るんですね♪とうもろこしの根も使っちゃいます!!

今が旬(*´▽｀*)是非　生のトウモロコシを使って作って下さい

とうもろこしがあれば簡単！とうもろこしの味がそのままスープになります！

夏にぴったり、香ばしいとうもろこしがたーっぷり入ったアイスクリームです。卵なしでなめらかでふわふわ、簡単アイスです。