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揚げたてフワっ♪おからドーナツ
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揚げたてフワっ♪おからドーナツ-レシピのメイン写真

揚げたてフワっ♪おからドーナツ

ひゃだいん
ひゃだいん @cook_40063995

ひとくちサイズで食べやすい♪ふわふわドーナツ♪
このレシピの生い立ち
おからが大好きなので♪

ひとくちサイズで食べやすい♪ふわふわドーナツ♪
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揚げたてフワっ♪おからドーナツ

ひゃだいん
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材料

4人分
  • ★生おから 100g
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小2と1/2
  • ★砂糖 50g
  • ◎牛乳 100~120cc
  • ◎たまご 1個
  • 好きな具材(今回はくるみ40gいれてます)
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作り方

  1. 1

    ★(おから・薄力粉・BP・砂糖)を混ぜます。

  2. 2

    ◎(牛乳・たまご)をよく混ぜ、★と合わせる。牛乳は最初100ccで混ぜておき、まとまらないときに20cc足してください。

  3. 3

    好きな具材も混ぜます。

  4. 4

    ひとくちサイズに丸めて180℃の油できつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    油をよくきって、出来上がり♪温かいうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

甘さ控えめですので、甘いのが好きな方はお砂糖を足したほうがいいかもしれないです。

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ひゃだいん
ひゃだいん @cook_40063995
2016/04/21 04:42に公開
海の近くにすむ新米ママです(^w^)☆日々ばぁばの知恵をいただいて成長中!
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このレシピのキーワード

ドーナツ 生おから くるみ 牛乳 薄力粉 卵

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