米粉deふっくら蒸しパン

cocotaku♡
cocotaku♡ @cook_40171620

米粉 アレルギー対応 グルテンフリー ふっくら 簡単 10分以内
このレシピの生い立ち
おやつ準備してないー!って時でもささっと簡単に出来ちゃいます。

米粉deふっくら蒸しパン

米粉 アレルギー対応 グルテンフリー ふっくら 簡単 10分以内
このレシピの生い立ち
おやつ準備してないー!って時でもささっと簡単に出来ちゃいます。

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材料

7個分
  1. 米粉 100g
  2. 砂糖 15g
  3. ベーキングパウダー(アルミフリー) 5g
  4. 無調整豆乳 150cc
  5. 上質な油 15g
  6. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    ボールに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを計り入れ一度混ぜ合わせる

  2. 2

    残りの材料を入れダマが無くなるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    カップの八分目まで入れ、沸騰ししっかり蒸気の上がった蒸し器に入れ、7〜8分蒸す

  4. 4

    完成✨蒸し上がったらすぐ蓋を開けてくださいね

コツ・ポイント

バニラエッセンスを入れる事で豆乳が苦手な方でも美味しくたべれます^ ^ダマがなくなるまでしっかり混ぜる事と蒸し過ぎない事が大事です。
米粉は米の種類、キメの細かさによって仕上がりが多少変わってきます。水分量を調節して下さい^ ^

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cocotaku♡
cocotaku♡ @cook_40171620
に公開
4歳と1歳の2児のママ。妊娠を機にマクロビを勉強しオーガニックなものが好きに、、。簡単、時短、安全、おいしく
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