作り方
- 1
ボウルにバターと砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。
- 2
1にふるって置いた薄力粉とココアを入れてさっくりと混ぜてひとまとめにする。
- 3
2の生地を直径4cmほどの棒状にしてラップで包み、冷凍庫で1時間冷やす。
- 4
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 5
生地の表面にグラニュー糖をまぶして上からしっかりおさえ、約1cmの厚さに切る。
- 6
オーブンシートを敷いた天板に並べ約20分焼く。
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ボウルいらず★ビニール袋うを使うので経済的かも?超簡単・混ぜるだけでこんなクッキーが作れて感動です★^ω^目分量で適当に作ったので分量はかなり大雑把です(∀) じーよとたーろ -
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