あたたまるチーズピカタ♪簡単生姜＋鶏胸肉
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ4件ありがとう！冷え性・寒がり・疲れやすい・加齢の気になる方におすすめ！ナイアシン、K、パントテン酸を含む鶏肉♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
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このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鶏むね肉を繊維の流れによって、２つに分ける。
-
- 3
繊維の流れに垂直に切り、さらに一口大に切る
-
- 4
酒・塩こしょう・チーズ・卵・片栗粉を混ぜる
-
- 5
すりおろした生姜
を加える -
- 6
３の鶏むね肉を５に混ぜる
-
- 7
フライパンを熱し、油をひき、６を混ぜながら入れる
-
- 8
鶏肉が重ならないように広げて蓋をしないで焼く
-
- 9
表面が白くなったら、裏返し両面焼く
-
- 10
あれば、乾燥パセリをかけて
-
- 11
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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