お誕生日に♪立体トーマスケーキ
娘、三才のバースデイケーキ
トーマスの顔は手彫りしたっ( ゚Д゚)!
このレシピの生い立ち
娘3才のバースデーケーキです
時間がある方はクッキー、パン、ロールケーキも手作りしてくださいね
面倒な場合は市販品で手ごろなものを探してみてください♪
お誕生日に♪立体トーマスケーキ
娘、三才のバースデイケーキ
トーマスの顔は手彫りしたっ( ゚Д゚)!
このレシピの生い立ち
娘3才のバースデーケーキです
時間がある方はクッキー、パン、ロールケーキも手作りしてくださいね
面倒な場合は市販品で手ごろなものを探してみてください♪
作り方
- 1
あらかじめ使用するロールケーキの直系を想定して、同じぐらいの大きさのクッキーを用意する(今回は手作りしました)
- 2
車輪用クッキー、煙突後ろの青いドーム用クッキーも用意(これらも事前に焼いておきましたが、それらしい市販品でOK)
- 3
顔用クッキーと車輪用クッキーに、ホワイトチョコを溶かしてコーティングする
顔用は三回ぐらい繰り返して分厚めに - 4
顔のホワイトチョコが固まったら、果物ナイフなどで顔を掘る
【ここまでの作業を時間のある時にやっておく】 - 5
運転室、土台、側面はパンで作ります
パーツごとに切り分ける - 6
生クリームを泡立てる
土台に白いままのクリームを塗る - 7
残りの生クリームは青色(水で溶いた食紅を混ぜる)と茶色(ココアをふるって混ぜる)に分ける
- 8
各パーツにクリームを塗りながら組み立てていく(スパゲッティや楊枝で固定する)
全部組み立ててからだと塗りにくい - 9
チョコペンで描いて、顔・車輪・マーブルチョコ(黄)など部品を作る
車体の線も描く
目の光は白
数字の1の中は黄色で - 10
クッキー、マーブルチョコ、チョコバットを飾る
- 11
茶色のクリームでロールケーキと顔をつなぐ
余れば、運転室の屋根なども - 12
完成です
コツ・ポイント
青いクリームは混ぜたり塗ったりしてるうちにコテコテになって伸びが悪くなってしまいました
濃い青にしたくて食紅を入れすぎたかもしれません
チョコペンは室温が低い冬に作ると、すぐ硬くなって線を描くのが難しくなります
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