ほうれん草のピーナツバター和え

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ダイエットプラス @cook_40063035

ほうれん草にはシミの生成を防ぐビタミンCがたっぷり、食物繊維やβ‐カロテンも入った栄養バランスの良い一皿

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ほうれん草をピーナツバターであえた、甘じょっぱさがクセになるレシピに仕上げました。

ほうれん草のピーナツバター和え

ほうれん草にはシミの生成を防ぐビタミンCがたっぷり、食物繊維やβ‐カロテンも入った栄養バランスの良い一皿

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ほうれん草をピーナツバターであえた、甘じょっぱさがクセになるレシピに仕上げました。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1/2束(60g)
  2. ピーナツバター 小さじ1(4g)
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. だし汁 小さじ1(5g)
  5. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水気をしぼり、4cm長さに切っておきます。

  2. 2

    ピーナツバターは調味料を入れてのばしておきます。

  3. 3

    ほうれん草と2のピーナツバターをあえて、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

ピーナツバターは商品によって甘さが異なるので、味見をしながら砂糖の量を調整してください。ピーナツの粒が残っているのもが、食べた時に歯ごたえがあるのでおすすめです。

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