まめご飯のおこわ〜グリンピース〜
milk＊crown @milkcrown
切り餅１個で出来る☆なんちゃっておこわです。
このレシピの生い立ち
病院の待合室で一瞬テレビに切り餅一個でおこわが出来ますって、でてたので早速おうちに帰って作りました。
まめご飯のおこわ〜グリンピース〜
切り餅１個で出来る☆なんちゃっておこわです。
このレシピの生い立ち
病院の待合室で一瞬テレビに切り餅一個でおこわが出来ますって、でてたので早速おうちに帰って作りました。
作り方
- 1
お米は洗ってざるにあけておく。そのまま１５分はおいておく。
- 2
グリンピースはさやから出して洗っておく。
- 3
切り餅は１センチ角に切っておく。
-
- 4
炊飯器に洗っておいた米を入れ、酒、塩を入れて、いつもより少なめの、水の量のところまで水を入れます。
- 5
炊飯器にグリンピース、餅を入れて、軽く混ぜます。いつも通りに炊飯します。
-
- 6
炊けたら１５分程そのまま蒸らしてから、しゃもじで軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
いつもより水少なめでお願いします。グリンピースからも水分が出ます。お餅が入るので、水が多いとねちょっとします。
※必ず炊飯器に調味料を入れたら、すぐに炊飯して下さい。そのまま浸けておいて炊くとご飯がパサパサします。注意してね(;^_^A
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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