空芯菜とちくわのサッパリ和風炒め

空芯菜とちくわのサッパリ和風炒め-レシピのメイン写真

空芯菜とちくわのサッパリ和風炒め

★あっつぁん★ @cook_40128581

シャキシャキ空芯菜＆旨味たっぷりのちくわを使った簡単醬油炒めです
味のポイントは、ショウガ♪
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
実は、ほうれん草を買ったつもりが、空芯菜だった…と言う事実！
まだ空芯菜残ってます
レシピ考えなければ…
(;^_^A

シャキシャキ空芯菜＆旨味たっぷりのちくわを使った簡単醬油炒めです
味のポイントは、ショウガ♪
ご飯が進みます
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実は、ほうれん草を買ったつもりが、空芯菜だった…と言う事実！
まだ空芯菜残ってます
レシピ考えなければ…
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★あっつぁん★ @cook_40128581

シャキシャキ空芯菜＆旨味たっぷりのちくわを使った簡単醬油炒めです
味のポイントは、ショウガ♪
ご飯が進みます
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実は、ほうれん草を買ったつもりが、空芯菜だった…と言う事実！
まだ空芯菜残ってます
レシピ考えなければ…
(;^_^A

シャキシャキ空芯菜＆旨味たっぷりのちくわを使った簡単醬油炒めです
味のポイントは、ショウガ♪
ご飯が進みます
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実は、ほうれん草を買ったつもりが、空芯菜だった…と言う事実！
まだ空芯菜残ってます
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材料

中鉢１杯分

空芯菜 80g
ちくわ 2本
ショウガ 5g
サラダ油（炒め用）小さじ2
（味付け）
酒大さじ1
みりん大さじ1
だし醤油（かつおだし濃縮3倍）小さじ2
醬油小さじ1/2
（トッピング用）
白ゴマお好み量

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作り方

1
空芯菜は、よく洗い、３cmにカットします
2
ちくわは、５mm厚さに斜め切り、ショウガは、みじん切りにします
3
フライパンにサラダ油を入れ、ショウガを炒めます
4
空芯菜・ちくわを入れて炒めます
5
全体的に油が回ったら、酒・みりん・だし醤油を入れ、よく炒めます
6
最後に醤油を回し入れ、味が馴染んだら出来上がり！
白ゴマ振り掛けて召し上がれ～

コツ・ポイント

材料切り終えたら、5分以内で出来上がってしまう簡単レシピ！
空芯菜が手に入りにくい時は、小松菜などでもＯＫです♪

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★あっつぁん★ @cook_40128581

2017/10/26 04:18に公開

ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです

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このレシピのキーワード

炒めもの空芯菜酒ちくわしょうが

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