鯛飯-レシピのメイン写真

鯛飯

日々、ここかしこ。
日々、ここかしこ。 @cook_40050109

鯛の切り身でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
鯛に火が通ったかが心配にならない作りかたです。

鯛飯

鯛の切り身でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
鯛に火が通ったかが心配にならない作りかたです。

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材料

  1. 鯛の切り身 2切
  2. 3合
  3. =A=
  4. 出し昆布 5cm角1枚
  5. 540cc
  6. 薄口しょうゆ 大さじ2
  7. しょうゆ、酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    研いだお米をAに30分以上浸す。

  2. 2

    炊飯器に、昆布を取り除いた①・鯛を入れ、普通に炊く。

  3. 3

    鯛を取り出して骨を取り除き、お米と混ぜ合わせる。

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