作り方
- 1
ご飯を土鍋にしき詰めて薄くして火にかける
-
- 2
まんべんなく平らにしてこれくらいになれば火を止めてフタをしてしばらく時間をおく
-
- 3
お湯を入れる
-
- 4
ひっついたおこげを取ってお湯の混ぜて食べる。
-
コツ・ポイント
焦がさないようにある程度火が通ったらフタをして水分を飛ばす。
お湯につけずにおこげになったお米をパリパリと食べても美味しい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19841441
