薄力粉、アーモンドパウダー、紅茶はあわせてふるっておきます。

バターをクリーム状にやわらかくします。

上白糖をいれてホイッパーでよく混ぜます。

牛乳を入れて混ぜます。

スパチュラに持ち替えて1の粉類を加え混ぜます。

絞り出し袋に入れて天板に絞ります。好みにもよりますが30個くらいが食べやすくて可愛らしい大きさです。

180度で余熱、20分焼いたらできあがり。