味付け2つ！簡単☆かぼちゃの煮物
ちゅんちゃろう @cook_40053610
かぼちゃなら煮物も時短で手抜きでも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
小さい子どもも食べられるように優しい味付けで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さめの1口大に切り、かぼちゃが半分つかる程度の水を入れ、火にかける。
- 2
5分程度して沸騰したところに、砂糖を入れて更に煮る。
- 3
更に5分程度したら、白だしを入れ、軽く鍋をまわして味をなじませる。
沸騰したら火を止めて蓋をして余熱で味をなじませる。 - 4
いちど冷ますと味が入ります。白ゴマなどと盛り付けて召し上がれ☆
- 5
カボチャの皮が余ったときは
おやつ天ぷらに☆
レシピID19826688 -
- 6
煮物自体が余ったら
簡単おやつに
レシピID19616735
コツ・ポイント
水分を少なくして時短。かぼちゃが柔らかくなったら、多すぎた水は捨ててもいいです。一度冷まして味を入れることがポイントです。
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