水菜のサラダ～ベーコン&まいたけのソース
しゅう＆そうの母 @cook_40063608
ベーコンとまいたけの温かいソースであえるので、水菜がたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
熱いソースをかけて、ちょっとしんなりした野菜が好きなので^_^
子どもたちにも好評でした♡
水菜のサラダ～ベーコン&まいたけのソース
ベーコンとまいたけの温かいソースであえるので、水菜がたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
熱いソースをかけて、ちょっとしんなりした野菜が好きなので^_^
子どもたちにも好評でした♡
作り方
- 1
水菜は、食べやすい長さに切り、冷水にはなしておく。
- 2
ベーコンは細かめに切り、まいたけも細かく手でさいておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を温めて、ベーコンとまいたけを炒める。
- 4
しっかり水をきった水菜に3を熱いうちにからめる。ポン酢も一緒にあえて、できあがり♪
コツ・ポイント
ベーコンから出る油とオリーブ油を熱いうちにあえるので、水菜がしんなりして、たっぷり食べられます！
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