ササミ揚げ

けろけろーん @cook_40040087
今日の夕飯何にするー?という話題のなかで、どこかで覚えてきたのが簡単だったって事で教えてもらいました。
自分の覚え書きに
このレシピの生い立ち
揚げ物って小麦粉卵パン粉がめんどくさい。。コレはマヨネーズがつなぎになっててペトペトしてるからパン粉も一瞬で付くし簡単!
TVだったのかな?どこかで覚えてきたレシピみたいでした♪
ササミ揚げ
今日の夕飯何にするー?という話題のなかで、どこかで覚えてきたのが簡単だったって事で教えてもらいました。
自分の覚え書きに
このレシピの生い立ち
揚げ物って小麦粉卵パン粉がめんどくさい。。コレはマヨネーズがつなぎになっててペトペトしてるからパン粉も一瞬で付くし簡単!
TVだったのかな?どこかで覚えてきたレシピみたいでした♪
作り方
- 1
ササミのスジとり
クックの皆様のやり方を参照し、、取る! - 2
マヨネーズをてきとーに絡むくらい入れて、かおりとかゆかりとかを混ぜてもみこむ
- 3
後はパン粉を付けて揚げるだけ♪
コツ・ポイント
ササミ取りさえ出来てればあっちゅーまです
他の揚げ物にも応用してます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19843096