作り方
- 1
ナスを小さめの乱切りにして、オリーブオイル(分量外)で、しんなりするまで炒める。
- 2
オクラをサッと茹でて、切る。
- 3
トマトを1口大に切る。
- 4
①～③と★の材料を和える。お酢はお好みで調整。ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰとﾊｰﾌﾞｿﾙﾄは調整しやすく、最後に入れるといい。
コツ・ポイント
味見しながら目分量で作ったので、★はお好みで調整して下さい(^_^;)
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