☆レンジで簡単☆なすのごま味噌マヨ和え

ともことね
ともことね @cook_40109600

暑い日にも火を使わずレンジで簡単!
チンして和えるだけで簡単に1品できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
「いつも家にある調味料ですぐにできるよ」と義母に教わった簡単1品料理です。

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材料

4人分
  1. なす大2本 300g
  2. ☆みそ 大1
  3. ☆すりごま(白) 小2
  4. ☆マヨネーズ 小2
  5. ☆みりん 小1

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り、縦に4〜6つに切る。

  2. 2

    ラップに包んで電子レンジで3〜4分加熱する。

    ご使用の電子レンジよって加減してくださいね。

  3. 3

    なすのあら熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
    裂くだけでもOKです。

  4. 4

    ☆を合わせて混ぜ、なすを和える。

コツ・ポイント

茄子がたくさんある時、あと1品欲しいなというとき、時間がないときなど
簡単にできます。大人も子供も好きな味なので是非試してみてください。
今回白のすりごまがなかったので、黒でしました。どちらでも大丈夫です。

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レシピ作者

ともことね
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