きんぴらレンコン

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tyokotoPan @cook_40129057

我が家の定番。
このレシピの生い立ち
昔から。

きんぴらレンコン

あふぉん's cooksnap of when they made きんぴらレンコン.
sunita's cooksnap of when they made きんぴらレンコン.
めかにか's cooksnap of when they made きんぴらレンコン.
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材料

  1. レンコン水煮 200グラム
  2. 酒みりん醤油 各大1
  3. 砂糖 小1
  4. いりごますりごまどちらでも 小2
  5. ごま油 小1
  6. 炒める油 少量

作り方

  1. 1

    レンコン油で炒め、炒め調味料で味付け。
    炒め煮。
    ごま油、ごまいれ、ひと混ぜ。

コツ・ポイント

レンコンは水煮でも、生でもどちらでも。
ごまもすりごまいりごまお好みで。
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