かぼちゃの種を取り皮をところどころ剥く。
茹でて潰しやすい大きさに切る。

鍋にかぼちゃを入れて、かぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る。

茹で上がったら水を捨て、鍋の中でかぼちゃを潰す。

マヨネーズを入れてお好みの硬さになるまで混ぜる。

レーズン クレイジーソルト 粗挽き胡椒 レモン汁を入れてお好みの味に仕上げる。

ボトルに入ったレモン汁を使うと簡単ですよ。

冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。