減塩 キャベツとベーコンのチーズ鍋☆
アンリガトウ @cook_40138245
食べ過ぎた翌日の夜ごはんに☆あっさりとろーりでおなかも満足♪
「チーズ鍋」の人気検索でトップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた翌日の夜ご飯に。
キャベツで胃腸を整えたいと思い、つくってみました☆
減塩 キャベツとベーコンのチーズ鍋☆
食べ過ぎた翌日の夜ごはんに☆あっさりとろーりでおなかも満足♪
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食べ過ぎた翌日の夜ご飯に。
キャベツで胃腸を整えたいと思い、つくってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、キャベツは一口大に、ベーコンは１ｃｍ位幅に切る。キャベツとベーコンは１枚ずつ切るとわかりやすいです
- 2
玉ねぎの1/4量を鍋の底に入れ、ベーコン１枚分を入れる。そのうえに、芯を取ったキャベツ一枚分を入れる
- 3
２の上に、玉ねぎ1/4を入れ、、２と同様にベーコン、キャベツを重ねる。
これを層になるように繰り返す。 - 4
３の上に、コンソメキューブを置き、水をひたひたになるくらいに入れ、強火にかける。
- 5
煮立ったら本当に軽～く塩コショウし、弱火にして煮込んでいきます。コンソメをよく煮溶かしてください
- 6
全体にしんなりしたら、とろけるチーズを入れて、そのうえにコショウを振ります。ふたをして、チーズがとろけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
玉ねぎ→ベーコンで甘味とうまみを出して、それを
キャベツで閉じ込めるイメージです。
ベーコンとチーズで塩気が出るので、煮込む際の塩コショウはかなり控えめでもOK!!
つくれぽ
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