クッキー型で簡単♡可愛い形の揚げ餃子

mimiko2770
mimiko2770 @cook_40117175

クッキー型で抜くので簡単です♡子供が大好きな形でくりぬけば大喜び間違いなし!中身もカレー味でお子様受け抜群です♡
このレシピの生い立ち
スナック感覚で食べられる、子供が好きそうなおかずを作ってみました♪

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材料

8個分
  1. 鶏ひき肉 50g
  2. 玉ねぎ 10g
  3. キャベツ 20g
  4. マヨネーズ 小さじ1/4
  5. オイスターソース 小さじ1/4
  6. カレー粉 少々
  7. 溶けるチーズ 適量
  8. 餃子の皮 16枚

作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎはみじん切りにしてレンジで30秒加熱する

  2. 2

    粗熱が取れたら、鶏ひき肉合わせてしっかりと混ぜる(粘り気が出るくらい)

  3. 3

    細かく切った溶けるチーズ、マヨネーズとオイスターソースを加えてさらに混ぜ合わせる

  4. 4

    カレー粉を3本指(人差し指、中指、薬指)でとり加えてさらに混ぜる

  5. 5

    皮をお好みのクッキー型で抜き、2枚セットにして、1枚にタネをのせ周りに水をつけ、もう一枚をその上に乗せて縁を上から抑える

  6. 6

    フライパンに油を3cm程度そそぎ点火して、菜箸の先を入れて細かい泡が出始めたら餃子を揚げ始める

  7. 7

    周りがきつね色になってきたらひっくり返してさらに揚げ、裏面もきつね色になったらフライパンから上げる

  8. 8

    油を切って完成♪

コツ・ポイント

味付けは小さいお子様も食べやすいように薄めにしています。

お好みで調整してください♪

季節に合わせたクッキー型でいろいろお楽しみいただけます。

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レシピ作者

mimiko2770
mimiko2770 @cook_40117175
に公開
【食育アドバイザー】食いしん坊な女の子のママ。食育の一環として食べることの楽しさやありがたさを子供に伝えていきたいと思い毎日のごはんを作っています。離乳食記録はブログにて紹介しています*http://mimiko0926.blog.jp/Facebook始めました*https://www.facebook.com/mimiko2770/
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