幼児食に!がんもとサツマイモの煮物

Botan @cook_40062631
子供も食べられるおかずを簡単、短時間で!
このレシピの生い立ち
和食のおかずを簡単、短時間で作りたいと思い考えました。
作り方
- 1
さつま芋は1/4に切る。小さめの鍋に水を入れ、サツマイモ、冷凍がんもを入れ火にかける。
- 2
沸騰したら調味料をいれ、落し蓋をして弱火でサツマイモが柔らかくなるまでコトコト煮る。
コツ・ポイント
今回は冷凍がんもでしたが、普通のでも大丈夫です。
がんも以外でも美味しく出来ますが、揚げ物系の油が旨味になりますので、油揚げや薩摩揚げなど揚げ物系があったほうが良いと思います♬
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