じゃがいも、たまねぎは洗ってかわをむき大きめに切る。
かぶは洗って大きめに切る。
パプリカは種を取り大きな乱切りにする。

しいたけは4つに割る。
にんにく、黒胡椒は包丁で潰しておく。

鍋に重い野菜からすきまなく並べ入れる。そこにポトフスープの素を注ぎ、黒胡椒にんにくを入れる。
ウインナーを入れる。

中火で沸騰するまで煮、弱火にして約２０分くらい煮込む。
火を止め蒸らす。あら熱が取れたら出来上がり。