アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは半分に切り、にんじんは乱切りにする。
- 2
キャベツと玉ねぎはくし形に切る。
- 3
ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。
- 4
鍋にA、手羽元、①、②を入れ、アクを取りながら具材が柔らかくなるまで煮る。
- 5
③を加え、黒こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
具材は大きめに切ると食べ応えがあります！
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