パパっと切り干し大根サラダ（中華風)
のぞみ00 @cook_40136959
切り干し大根って以外とお手軽。
たくあんの様なポリポリ食感が癖になる♪中華風楽々サラダ
このレシピの生い立ち
サラダで食べる切り干し大根の手軽さとポリポリ食感にはまり…
いつも生の大根で作っていたサラダを切り干し大根バージョンに。
パパっと切り干し大根サラダ（中華風)
切り干し大根って以外とお手軽。
たくあんの様なポリポリ食感が癖になる♪中華風楽々サラダ
このレシピの生い立ち
サラダで食べる切り干し大根の手軽さとポリポリ食感にはまり…
いつも生の大根で作っていたサラダを切り干し大根バージョンに。
作り方
- 1
切り干し大根をぬるま湯でもみ洗いした後、7～8分水につけて戻す。
-
- 2
切り干し大根を戻している間に、きゅうりとちくわを千切りにする。
- 3
②と良くしぼった切り干し大根とごま、調味料を混ぜる。
-
- 4
のりを細かくちぎり、飾れば完成！
-
- 5
※梅風味バージョン
レシピID：19348959 -
- 6
※ナムル風バージョン
レシピID : 19854924 -
- 7
※サバ缶入りさっぱりバージョン
レシピID : 19894344 -
コツ・ポイント
切り干し大根を水で戻している間に他の材料を準備しておけば、あとは混ぜるだけ！
あっという間に出来ちゃいます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19845348
