赤味噌デミシチュー
市販のルーに赤味噌でグっとうまみ増します。
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中途半端な残り物のお肉。煮込んでしまいました。
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中途半端な残り物のお肉。煮込んでしまいました。
お肉やじゃがいもなどお好みの具材を表示どうりに煮込んで下さい。
ルーを入れる際に赤味噌と砂糖を足します。
ブラックペッパーを少々振り入れてまぜる。
皿に盛り、今回はコーヒー用のミルクを少し回し入れてます。
ビーフシチューなのですが、今回はバーベキューの残りの豚、鶏なども入れてしまいました。ブロッコリーはあと入れしてます。
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