☆缶詰☆めんツナで簡単♪明太子中華おこわ
鱈卵屋 @cook_40069915
食欲の秋にピッタリ！明太子入りツナ缶【めんツナ】と切った材料を炊飯器で炊くだけで簡単おこわの完成です♪きのこがおいしい☆
このレシピの生い立ち
簡単だけど見映えするのでおもてなしにも◎
明太子入りツナ缶【めんツナ】のご購入はこちらから♪
https://item.rakuten.co.jp/oishiclub/
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アプリでひらく作り方
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下準備①
干し椎茸を冷水で戻し粗みじんに切っておく。 - 2
下準備②
米をよく洗い1時間水に浸し、ザルにあげ水気をきっておく。しめじは石づきをとり食べやすい大きさにしておく。 - 3
フライパンにごま油をひき、人参・干し椎茸・しめじ（舞茸）を炒める。
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- 4
◎とねぎ・生姜を加えさらに炒める。
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- 5
炊飯器にもち米を入れ椎茸の戻し汁と水をおこわ用の線まで入れ（なければ2合の線より少し少なめに）、炒めておいた具材をのせる
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- 6
さらにめんツナを加えて炊くだけ♪
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- 7
完成～☆(^O^)／
-
コツ・ポイント
干し椎茸のおいしい戻し方は冷水でゆっくり戻すこと！冷蔵庫で24時間以上かけて…なんて待っていられない方におすすめなのは、冷蔵庫で1時間水に戻した干し椎茸を粗みじんに切り、再び冷蔵庫に入れて30分水に戻すという方法♪これでうまみGET！
つくれぽ
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