簡単❤かぼちゃミルクマフィン

さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429

コンデンスミルクを入れてミルク感たっぷり❤
ミルクとかぼちゃでトロける美味しさです(*^^*)
このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィンなので(o^O^o)

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材料

約4cm マフィン型20個
  1. かぼちゃ(加熱して潰したもの) 100g
  2. 薄力粉 150g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 砂糖 60g
  5. コンデンスミルク 40g
  6. サラダ油 50g
  7. バター 50g
  8. 2個
  9. 牛乳 70g

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで加熱してフォークで潰します。
    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

  2. 2

    ボウルに砂糖、サラダ油、溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせます。更に1のかぼちゃを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラオイルを加え、薄力粉を加えたらサックリと混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後に牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
    型に8分目程流して170℃に予熱したオーブンで25~30分位焼きます。

  5. 5

    つまようじ等を刺して何もついてこなければ完成です\(^o^)/

  6. 6
  7. 7

    マドレーヌ型でも焼きました(*^^*)

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単ですが
粉を入れてからはサックリと混ぜる程度で良いです。卵と牛乳はずつ加えながら混ぜ合わせます。

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レシピ作者

さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429
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毎日の忙しい日々の中でお菓子を作っている時間が私の癒しの時間です(o^^o)
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