*アスパラ1本丸ごと肉巻き〜照り焼き味*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

アスパラ1本そのまま肉巻きに!味付けは照り焼きに!お酒のおつまみにぴったりな一品です!
このレシピの生い立ち
たくさんアスパラをもらったので肉で巻いてみたらおいしかった^^

*アスパラ1本丸ごと肉巻き〜照り焼き味*

アスパラ1本そのまま肉巻きに!味付けは照り焼きに!お酒のおつまみにぴったりな一品です!
このレシピの生い立ち
たくさんアスパラをもらったので肉で巻いてみたらおいしかった^^

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材料

  1. グリーンアスパラ 3本
  2. 豚肉 しゃぶしゃぶ用 6枚
  3. ゴマ 大さじ1〜1.5
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩こしょう 適量
  6. ♡合わせ調味料♡
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    グリーンアスパラは根元から3〜4cm、かたい部分を切り落とし、ピーラーで根元の皮をむいておきます。

  2. 2

    豚肉を広げ、片栗粉をまんべんなく薄くつけたら、アスパラを穂先から根元にむかって巻きつけていきます。

    塩こしょうします。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、焼いていきます。コロコロ転がるように焼いて全体を焼いていきます。

  4. 4

    余計な脂をキッチンペーパーで取り除き、♡合わせ調味料を加えて味をつけたら完成!

コツ・ポイント

お肉に片栗粉をつけてからアスパラに巻くことでしっかりとくっつきます!

今回味付けは照り焼きですが、もちろん塩胡椒でもおいしいです。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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