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簡単アレンジ!不味いカクテキを大変身★
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簡単アレンジ!不味いカクテキを大変身★-レシピのメイン写真

簡単アレンジ!不味いカクテキを大変身★

あやや.
あやや. @cook_40112085

簡単シリーズ2★

市販のカクテキ
口に合わないならリメイクしましょ

白飯や丼物、キンパ等に合う
特に肉との相性抜群!
このレシピの生い立ち
欲しいとせがまれ買ったカクテキが思った以上に酸っぱく家族皆が食べれなかったので、酸っぱさを控えたくアレンジしてみたのがキッカケです

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市販のカクテキ
口に合わないならリメイクしましょ

白飯や丼物、キンパ等に合う
特に肉との相性抜群!
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口に合わないならリメイクしましょ

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口に合わないならリメイクしましょ

白飯や丼物、キンパ等に合う
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材料

  • カクテキ 400g程度
  • ●2倍濃縮めんつゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キムチ汁からカクテキのみを取り出し、ザルで水気を切る

  2. 2

    フードプロセッサーで好みの大きさになる様に刻む(なければ手で刻む)

    • 簡単アレンジ!不味いカクテキを大変身★作り方2写真
  3. 3

    刻んだカクテキをボールに移し、調味料●を混ぜたら出来上がり!

    • 簡単アレンジ!不味いカクテキを大変身★作り方3写真
  4. 4

    肉との相性は抜群!

    葉物野菜(グリーンリーフやレタス等)に、焼いた肉(茹でた肉もOK)とカクテキをのせても美味しいです

    • 簡単アレンジ!不味いカクテキを大変身★作り方4写真
  5. 5

    グリーンサラダに焼いた豚肉とカクテキをのせても美味しいです

    ドレッシングの作り方
    ゴマ油 大さじ1
    ポン酢 大さじ2

    • 簡単アレンジ!不味いカクテキを大変身★作り方5写真

コツ・ポイント

小さく刻んだほうが調味料●と絡みやすくなり、辛さや酸っぱさが抑えられて食べやくなります!

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あやや.
あやや. @cook_40112085
2016/04/20 11:38に公開
9歳〜大学生の子供5人持ちの働く母です。宜しくお願いします♪子供たちから目が離せず時短料理しか出来ない為、簡単な分量やレシピばかりですが、美味しい料理を食卓に並べれたら良いなーと、日々研究中です!随時レシピや写真の更新はしてますが、分かりづらいレシピもあるかと思います。ご了承くださいフォルダ登録数5600件、つくれぽ130件超えました!いつもつくれぽ、ありがとうございます♪
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カクテキ

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