エリンギ生姜焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

香ばしくて…イケる❗簡単で…イケる❗
このレシピの生い立ち
キノコの生姜焼き…まずはエリンギさんからしてみました❗
美味しくて簡単❗ヘルシー❗

エリンギ生姜焼き

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このレシピの生い立ち
キノコの生姜焼き…まずはエリンギさんからしてみました❗
美味しくて簡単❗ヘルシー❗

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材料

1〜2人分
  1. エリンギ 130g
  2. 小さじ1
  3. ◎砂糖(三温糖) 小さじ1/2
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎生姜みじん切り 10g
  6. 白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    5ミリくらいの薄さに切ったエリンギを油で炒める。

  3. 3

    火を落としたら、◎の合わせ調味料を入れて、余熱で炒め合わせる。

    器に盛ったら白いりごまを。

コツ・ポイント

火を落としたら◎で味つけをする。余熱で十分❗

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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