作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜ オリーブ油を入れて更に混ぜます。
- 2
小麦粉を入れてヘラで切る様に混ぜ合わせて 手で丸めます。
- 3
生地の上にラップを乗せ 麺棒で広げ5ミリの厚さに伸ばして2cm×2cmのサイズに包丁でカットしオーブンシートにならべます
-
- 4
オーブンで180度で20分焼きます。
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- 5
冷ましてお皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
生地を麺棒で伸ばすのが大変ですが 薄い程 カリッとして美味しいですよ。
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