ダッチオーブンで作る舞茸炊込みご飯

ダッチ・ハズバンド
ダッチ・ハズバンド @cook_40246974

もちもち、ふっくらのまいうー炊込みご飯!
このレシピの生い立ち
最高級ダッチのOIGENを、試したくて、一番味の違いが出る、炊込みご飯を作りました!

ダッチオーブンで作る舞茸炊込みご飯

もちもち、ふっくらのまいうー炊込みご飯!
このレシピの生い立ち
最高級ダッチのOIGENを、試したくて、一番味の違いが出る、炊込みご飯を作りました!

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材料

4人分
  1. お米 3合
  2. 舞茸 1パック
  3. 炊込みご飯の素 1袋
  4. アゴだし 1袋

作り方

  1. 1

    準備します!

  2. 2

    ダッチオーブン、OIGENの22cm!

  3. 3

    ご飯3合用意し、30分程、浸しておきます。

  4. 4

    炊込みご飯の素、舞茸を投入!
    アゴだし粉も、まんべんなく入れて〜

  5. 5

    かき混ぜます!

  6. 6

    沸とうしてから、
    5分中火、
    7分小火、
    最後30秒強火、
    9分蒸らし、
    で、完成!!

コツ・ポイント

火加減は、チャンと見ておく、時間も計ってキッチリやると、超絶に美味しくなります!
ふっくら、もちもち、ダッチオーブンならではの、まいうー炊込みご飯の完成!!!

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ダッチオーブンをこよなく愛し、アウトドアでの料理を極めて行こうと思っています。2児のパパ、株式会社レヴォレーター代表、PaPa Presents代表。
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