鶏むね肉の親子焼き
izumickey @cook_40202013
安い鶏むね肉がびっくりするほど柔らかくいただけます。家計に優しくヘルシーメニュー、ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
安いけどパサつきがちな鶏むね肉を何とか美味しく食べたいと思いつくってみました。
鶏むね肉の親子焼き
安い鶏むね肉がびっくりするほど柔らかくいただけます。家計に優しくヘルシーメニュー、ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
安いけどパサつきがちな鶏むね肉を何とか美味しく食べたいと思いつくってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉は8ミリくらいの厚さでそぎ切りにして、すりおろした玉ねぎに約10分つけておく。
- 2
1に酒・醤油・ローズマリー・パセリ・卵を加え手でよくもみこみ、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、さっと焼く。
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