リサイクル！炊き込みご飯でミルクリゾット
Camille @cook_40014061
残った炊き込みごはんを飽きずに最後まで食べられます。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんを作り過ぎたので、洋風にアレンジ
リサイクル！炊き込みご飯でミルクリゾット
残った炊き込みごはんを飽きずに最後まで食べられます。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんを作り過ぎたので、洋風にアレンジ
作り方
- 1
炊き込みごはんを鍋に入れ、軽くほぐす
- 2
牛乳を注ぎ弱火にかける。こげつきそうなら水を足してもOK
- 3
ごはんがあたたまったら、調味料をお好みのバランスで加えて仕上げる。
- 4
おさらにもりつけて、パセリを散らしてできあがり
コツ・ポイント
ガーリックパウダーは入れ過ぎるとくどくなるので、気持程度に。
しめじやしいたけが入っているとポルチーニ入りのリゾットに思えてくるかも！でかけるのが面倒くさいときにお勧めです。
チーズをふんだんにかけて、オーブンで焦げ目をつければドリアにも！
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