作り方
- 1
・南瓜をひと口大に切り、面取りをする。
・鍋に南瓜を並べ、白だし、水を注ぎ中火にかける。
・沸いたら弱火にし蓋をする。 - 2
・5分くらい煮たら火を止めそのまま冷ます。
・完全に冷えたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やす。
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