簡単ヘルシー！タイ風鰯トマト缶サラダ
食べタイｂｌｏｇ @cook_40267494
簡単でヘルシーしかも安い！おつまみにもおかずにも美味しい鰯トマト缶を使ったタイ風サラダ。タイ料理名はヤムプラーガッポン。
このレシピの生い立ち
タイにいる頃スタッフが食材があまりない時に手軽に作ってくれたレシピを再現しました。
簡単ヘルシー！タイ風鰯トマト缶サラダ
簡単でヘルシーしかも安い！おつまみにもおかずにも美味しい鰯トマト缶を使ったタイ風サラダ。タイ料理名はヤムプラーガッポン。
このレシピの生い立ち
タイにいる頃スタッフが食材があまりない時に手軽に作ってくれたレシピを再現しました。
作り方
- 1
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- 2
タレの材料を混ぜ合わせておく。生唐辛子を入れる場合はみじん切りにしてタレに合わせておく。
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- 3
紫玉葱は3～4㎜にスライスし、キュウリは斜めに切ってから短冊切りに。玉葱の辛みが気になる場合は10分程水にさらしておく。
-
- 4
ボウルに３と鰯トマト缶を入れ、２のタレを回しかけてさっくり軽く混ぜ合わして完成。
-
コツ・ポイント
うちはパクチーが苦手な人がいるので入れませんでしたがパクチー好きな方は是非入れてください。もっと本格的なタイの味になりますよ(^^♪
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