トマトとアボカドのわさびマヨあえ

こなつちゃこ
こなつちゃこ @cook_40180693

トマトの酸味とわさびのピリ辛さがマッチ。
このレシピの生い立ち
トマトとアボガドが冷蔵庫に余っていたので。

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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. アボカド 1個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩、こしょう 適量
  6. わさび 適量

作り方

  1. 1

    トマトを湯煎して皮をむき、一口大に切る。種などは取り除く(水っぽくなるので)

  2. 2

    アボガドの皮を向き、種を取り、一口大に切る。

  3. 3

    トマトとアボカド、オリーブオイル、マヨネーズ、、わさび、塩、こしょうをして混ぜる。

コツ・ポイント

わさびを少し入れて、アクセントに。トマトの中の種などは、水っぽくなるので取り除くといいですよ。取り除いた種などは、ドレッシングなどに。

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レシピ作者

こなつちゃこ
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