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しめじと舞茸のチーズ炒め
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しめじと舞茸のチーズ炒め-レシピのメイン写真

しめじと舞茸のチーズ炒め

☆MAHALO★
☆MAHALO★ @cook_40239596
青森

チーズ味で食べやすくなってると思います♡
きのこもチーズも嫌いだったら無理ですが( •́ •̀ )
このレシピの生い立ち
うちの次女、きのこ嫌いだったのですがチーズは大好きなので、チーズを絡めてみたら美味しい！！！と食べられるようになりました♡

チーズ味で食べやすくなってると思います♡
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☆MAHALO★
☆MAHALO★ @cook_40239596
青森

チーズ味で食べやすくなってると思います♡
きのこもチーズも嫌いだったら無理ですが( •́ •̀ )
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うちの次女、きのこ嫌いだったのですがチーズは大好きなので、チーズを絡めてみたら美味しい！！！と食べられるようになりました♡

チーズ味で食べやすくなってると思います♡
きのこもチーズも嫌いだったら無理ですが( •́ •̀ )
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材料

4人分くらい
  1. しめじ 1パック
  2. 舞茸 2パック
  3. 醤油 小さじ1〜2程度
  4. スライスチーズ 2枚
  5. ガーリックパウダー 適宜
  6. パセリか青のり 適宜
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作り方

  1. 1

    きのこはどちらも石づきを取って適当にバラバラにして炒めていきます。

    • しめじと舞茸のチーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら醤油を回し入れてさらに炒めていきます。
    良いようでしたらスライスチーズをちぎって上に乗せていきます。

    • しめじと舞茸のチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    温まって溶けてきたら全体混ぜてチーズを絡めていきます。仕上げにお好みでガーリックパウダーを振りかけて下さい。

    • しめじと舞茸のチーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    キノコだし色が悪いのでパセリか青のりを（笑）
    うちにはパセリが無いので青のりをパラパラ振りかけておきました！

    • しめじと舞茸のチーズ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは何のチーズでも、量もお好きな量を使って下さい☆

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☆MAHALO★
☆MAHALO★ @cook_40239596
2019/07/10 09:41に公開
青森
クックパッドのヘビーユーザーです☺27歳♀、16歳♀、15歳♀、9歳♂のアラフィフです。子供達が大人になって自分で料理するようになった時、私が居なくてもお料理の参考にできればと思い、又、皆様のレシピで作ったお料理につくれぽを送ったり、自分のレシピの覚書を含めて始めました(｡･ө･｡)宜しくお願いします٩( 'ω' )و
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