*野菜たっぷり簡単豚キムチ*

☆゚。MAKI。゚☆ @cook_40043393
野菜たっぷりご飯も進む豚キムチ(^^)
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて、でも辛い物も食べたくて(^^)
作り方
- 1
★は合わせておく。豚こまは☆で下味をつけておく。キャベツ・玉葱は食べやすい大きさに、人参は細切りに切る。
- 2
油を敷いたフライパンに豚こまを入れ炒め一度お皿に取り出す。そのフライパンに野菜・もやしを入れ炒める。
- 3
ある程度火が通ればキムチを好みの量入れ再び炒め、★を入れ全体に混ざるよう炒める。
- 4
最後に醤油と胡麻油を回し入れ味が整えれば出来上がり。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤の量を減らして下さい。
キムチはお好みで調整して下さい。
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