バーベQであまったステーキ肉、冷蔵庫からだして常温に戻しておきましょう。

別フライパンで、ソーセージとヤングコーンに火を入れ始めます。じっくり目に焼いていきます。

牛脂があったらいいよね〜！

焼く直前に塩胡椒して、ステーキ肉を焼きましょう！

表６割、裏４割。

ソーセージもいい感じでしょ？

グリーンリーフにプチトマトをダダダ。

それぞれお皿に盛って完成。