すぐできる!トマトのチーズ焼き

あいづ食の陣
あいづ食の陣 @cook_40149889

会津トマトで簡単おかず!人気のトマトとチーズの組み合わせ!おつまみにもどうぞ!

このレシピの生い立ち
山際食彩工房、山際博美シェフ提供によるレシピです。
https://aizu-shokuno-jin.jp/
http://yamagiwa-koubo.com/

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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. 少々
  3. チェダーチーズ 3枚
  4. にんにく 0.5片
  5. オリーブオイル 10㏄

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきをして皮をむいておく

  2. 2

    トマトを6等分にカットにして鉄板に並べる。

  3. 3

    トマトに塩を振り、にんにくのみじん切りをのせ、チェダー
    チーズのスライスをのせて、180度のオープンで8分焼く。

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あいづ食の陣
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会津の旬の食材を紹介する『あいづ食の陣』その参加店で腕を振るうシェフや料理人が、「会津の旬の食材」を使った、ご家庭でも気軽に作れる【簡単】【時短】レシピをご紹介!レシピを試したあとは、ぜひ参加店でも旬の料理を味わってください!あいづ食の陣ホームページはこちら!https://aizu-shokuno-jin.jp/
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