肉好き♪レンジで簡単☆チャーシュー☆

bulldogママ
bulldogママ @cook_40267529

豚肩ロースで簡単チャーシュー作りました。
お酒のおつまみや夕飯のおかずに便利です
♪♪
このレシピの生い立ち
レンジでチンするタッパーの使い道に困りたどり着いた料理です。

肉好き♪レンジで簡単☆チャーシュー☆

豚肩ロースで簡単チャーシュー作りました。
お酒のおつまみや夕飯のおかずに便利です
♪♪
このレシピの生い立ち
レンジでチンするタッパーの使い道に困りたどり着いた料理です。

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材料

4人分
  1. 豚肩ロースブロック 400g
  2. 長ネギの青い部分 3本位
  3. 醤油 大さじ5
  4. しょうが(チューブ) 大さじ3

作り方

  1. 1

    レンジ対応のタッパーに
    豚肩ロース(ブロック)
    醤油、しょうが、長ネギの青い部分を入れます。

  2. 2

    レンジで7分チンします。
    1度レンジから出して豚肩ロースをひっくり返し、もう1度7分チンします。

  3. 3

    少し冷めるまでタッパーの蓋したまま置いときます。

  4. 4

    冷めたらお好みの大きさに切って盛り付けます。お酒のおつまみにもラーメンにのっけても美味しいです。

コツ・ポイント

味が染み込みやすいようにフォークでお肉をさしてからレンジでチンするとより一層美味しいです。

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bulldogママ
bulldogママ @cook_40267529
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超スーパーズボラ手抜き主婦です(^^)/旦那さんと高校生の息子と、ワンコ2匹と暮らしてます(^^)我が家はみんなよく飯食うので毎日の献立を考えるのが一苦労(*_*)クックパッドでみなさんのレシピを参考にしてます♪食べ歩きと、手抜きですが料理と、ワンコとお酒と麺類とクックパッドが好きです♥️
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